春らしい天気になりました、と書こうとしたら昨日今日は寒くてさむくて、、
せっかくの春だというのに、マスクをしてダウンジャケットを引っ張り出してきました。
さて、2025年のイースターが4月20日に祝われるようです。キリスト復活祭なので、ブッディズムと神道のわたしたちにはあまり関係ないかな、と思いきや
Kaldiはじめ、春らしいお祭りとしてちょっとお店が華やかな感じ。
あとは、卒業・入学シーズンも重なるから、この季節はなんとなくうきうきしますね。
（ちなみに上のイースター仕様のカンカンはGODIVAのものではありません。可愛くしたくてリボンをつけて飾っています💓2年前まで我が家ではネザーランドドワーフを飼っていたので、ついウサギのグッズに目が行ってしまいます、、）
そして、もうすぐチョウも飛んでくるかな。
イースターでは、ちょうちょやひよこ、うさぎ、ミツバチなどがモチーフになりますよね。
今回は、イースターとちょっぴり関係のあるはちみつ、それも
ハニカムはちみつを買ってしまいました。
でも、業〇〇スーパーなのでお安い！！700円台で買えてしまいました。
まえに、オランダに行った妹からは「3000円くらいしたよ＝＝」と聞いていたので超お得な気分。
新品のまま写真に撮りたかったのですが、もはや左半分は
家族で食べてしまいました。（ちなみに200ｇ）
さて、食べてみると
「シャリ、ムチッ」という触感のハニカム構造部分は面白い！！
しかし、何回かんでも噛み切れん！！
ずーっと口の中に入れて、やっと飲み込んだよ。
あとで、ネットでみたら、あれは「蜜蠟」の部分なんだそう。
ミツロウってドイツなどで「クレヨン」や「ろうそく」にする部分。
なるほど、私はロウを食べちゃってたのか。あとは保湿クリームや化粧品にも使われているようですね。
そして、はちみつの濃厚なことといったら！！
ハニカムからでてくるはちみつは、買ってきたはちみつよりもずっと濃いのです。
いま、風邪気味でのどをやられているうちの家族にも大好評。
みんなで、パンに塗ったりなめたり（くまのプーさんの気分！）して楽しんでおります。ちなみにミツバチが一生分かけて集めるみつは、小匙一杯分にも満たないそうです。大事に大事にいただきます。
そして、最近は、地球温暖化や環境破壊などでミツバチがいなくなってきたらしく、、今後は人工授粉が主流になってしまうのでしょうか。うちは除草剤などをまいてはいないのですが、最近は梅やゴーヤなどを育てていても思ったほど実がなりません。
どうぞ、ミツバチなども住みよい世の中になるといいな、と思います。
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↑うちの子が大好きだった「食べ過ぎたプーさん」！家から出られなくなった
プーさんがかわいそうだったなあ。
