千葉にてジビエ体験ツアーなるものがあるそうです。 近頃話題のジビエ。猪や鹿などの野生の動物にわなをかけて射止めて(しかも、害獣となっているもの)、そして、解体し食す、というツアーです。私はジブエを食べたことはありませんが、ヨーロッパでは鹿など…
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