亀戸ギョウザ、はじめて食べました!
いえ、お店ではちょっと食べる勇気がなかったため(男性客オンリー!!)生ギョウザをテイクアウトしました。
ああ、いい焦げ目がついて美味しそう!
(でも、お皿を白地にしなかったのがちょっと失敗かも。。)
20個に対し熱したフライパンに100ccのみずを入れて蓋をして、水がなくなりちょっと焦げ目がつくくらいまで焼きます!
皮は薄くてもちもち、そして国産野菜とお肉がたっぷり入って美味しい❗です。
ちなみに5個270円です。
次回は焼きたてをビールと一緒にいただいてみたいです!