今週のお題「納豆」
ちょっと放出がおそかったようですが(-_-;)、とりあえず応募しました。
昔から、発酵食品というものが好きでした。
チーズ、納豆、たくわん、漬物、梅干し、みそ、などなど。
とりわけ、私は雪印チーズ（昔の３００グラムくらいの棒状のかたまり）と納豆に目がない女子（？）でした。
離乳食用にもひきわり納豆があるくらいですもの、いったいいつから、私はこれを食べていたのだろうか。
そもそも、実家の朝の食卓には焼き魚と卵とみそ汁、梅干しなどという「ザ・和食」が用意されていたからなあ。
実家では１００グラムの納豆＆大根おろしを大きめのどんぶり器に入れて、しょうゆをまぜて家族みんなで食べてたなあ、しあわせな思い出だ。
（ちなみにまぜまぜするのは、こどもの係だった）
そんな私が小学校３年生くらいに、クッキング本を買ってもらったのだが、食パンの上に納豆を乗っけるというレシピがあり、わたしはそれ以降もたびたび作るようになりました。なぜなら、さすがの納豆好きの私でも、家にごはんがなければ、納豆単品を食べざるを得なかったから。ごはんがなくても食パンを食べればいいじゃないか！！（まるでマリーアントワネット？）
ただし、わたし以外の家族はだれもトライしなかったけど・・美味しいんだけどね・・・今日も食べたしね。
あとは、関係ないかもですが、うちの夫があるとき職場の同僚（外国人）をうちに招いた。そのとき手巻き寿司風のものも用意したのだけど、梅干しのことを夫が、「乾燥プラムだから！(だいじょうぶ！)」などと説明し、食べるのをすすめたのを思い出した。当然、甘いと思い込んでた同僚のかたは目を白黒させてた！そりゃプラムはプラムだけど、ピックルドプラムとか言わないとダメでしたね、、
とりあえず、
これからも納豆を食べ続けていきたいと思います。
ちなみに、今は国産のふんわり大粒納豆がイチオシです！
おわり
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