ドイツ語で「KALTES ESSEN」というものがあります。
それは直訳すると
ずばり「冷たい食事」！
この蒸し暑さや真夏日がつづく今日この頃、
晩ごはんを作るのは超おっくうです。
あと、自分がとにかく楽になりたいときもあります。
「だれか～～～助けて～～、誰か～～晩御飯作って～～(心の叫び)」
そんなときスーパーマン（アンパンマンでもよい）みたいに脳裏に浮かんでくるのが
「カルテスエッセン」！！
まるで魔法の食事みたいなんです。
私は食べたことはないんですが、ドイツ語を勉強してたとき、たまにそういう話題になることがありました。
ドイツ人はおそろしくケチ節約家で（ドイツ人がそう言ってる！）
共働きの家庭もおおいので
お昼がメインの食事だとしてたら、夜は軽めの食事になるそう。その食事がカルテスエッセン。
ハム、チーズ、
パン、オリーブ、
果物、
あとはビールとか炭酸飲料
とか並べておしまい、というパターンが多いそうです。
つまり、火を使ったりしないで
主婦にも環境にも優しい生活。いいことづくしだぞ！！
わたしも、一度真似してこの食事をしてみました。
ハム、チーズ、
パン、オリーブ、
トマト🍅
と、食卓に並べてはみたけど、家族みんながキョトンとしてます。
「ばんごはん、これだけ？」
「うん、カルテスエッセンというドイツ風食事にしてみた」
「・・・スープとかないの？」
いや、それじゃカルテスエッセンじゃないじゃん。
しかし、
山崎のパンや伊藤ハムみたいのではやはり気分が出ない。
よく考えたら、
彼らはマイスターが作った無添加に近い、
肉屋のハム
チーズ屋さんのチーズ
パン屋さんのパン
とか食べてるから満足してるのね。
それでも、
「夕食はこんなかんじで簡単なのでいいのよーーー」、と
言われてるドイツの世間一般の常識は
「すっっごくいい！！」と思うわけです。
何かを並べるだけのご飯、、
もうそれでもいいじゃないですかね。
土井善治さんもいってるけど、
和食ならば
「一汁一菜」で、みそ汁とごはん（白米か玄米、五穀米とか）があればもういいとしましょう。
晩ご飯の過剰な期待値を下げたいものです・・・
ひとは調子がいいときもわるいときもありますからね、
人間だもの。
もう、買ってきたお惣菜ならべるだけでも十分ではないかな。
または、同居家族も、週に何回か食事担当になるとモアベターですね。
☟いとうあさこさんの笑顔とダンス、すがすがしくて素敵です。まだこんなにジャンプできるんだ！！と驚嘆します。
ｐ.ｓ.
終
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